lördag 28 september 2013

Dragonjärpar


Snabb och mumsig lunch!

Recept
600 g köttfärs 
1 rödlök (finhackad)
1 vitlöksklyfta (pressad) 
2 tsk soja
1 tsk dijonsenap
1/2 tsk salt 
1 krm svartpeppar 
1 msk dragon
Blanda samman och gör till järpar. 

Bryn järparna i smör, runt om, så de får yta men inte är genonstekta. Lägg de järpar du brynt åt sidan, bryn på en omgång till. När du brynt alla, lägg då i en klick smör och bryn 1/2 tunt skivad rödlök, lägg i alla järpar och häll över 3,5 dl vispgrädde, 1 tsk soja och 2 msk dragon. Låt puttra ihop. 
Servera med sötpotatis eller blomkålsris. 
Smaklig spis! 


1 kommentar: