fredag 16 augusti 2013

Parmesanpanerad zucchini

Stekte parmesanzucchini till min plocktallrik idag! Så himla gott! 


Jag delade zucchinin på längden i tunna skivor. Saltade och svartpepprade, sedan doppade jag dem i uppvispat ägg och sedan i en blandning av finriven parmesan och lite mandelmjöl. 
Efter det stekte jag dem i rikligt med smör! 
Supergott!!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar